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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>& G( k5 R1 D5 g; O4 v
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>/ _/ u+ M7 |) b2 N7 Z" G, k& v& a# F
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
0 C" N5 T$ d9 t' }- `- Q' L<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>3 }6 e8 b1 m( f- J1 A
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>) W" _1 j/ n# ^9 S! w& f; v
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
0 }9 q; p, F7 {2 g. O<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>' B4 ~$ W6 R0 V& L
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>. z; |) o' R. {) h( Z* c$ R
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>5 h9 V1 d' E \
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3 k, ?+ s c% o$ s" h- {0 s, Y% y<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>, C! W1 `) Z, V; e! ]9 u
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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, u+ ]# A0 X3 z+ t# U<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>' A: b- P" ~' E+ l- N# B9 t
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>! B& C: T8 q- f4 f$ c6 s" S
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3 w) r1 S5 I# y4 @<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P> u' _- |' C6 c) U8 i) `
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
2 c8 p! h. F/ O3 Y j* e! L<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>; _( o2 E X8 c3 g
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>5 B/ }* ^, z2 t [, F
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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" l) R8 v, W% q8 X+ p<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>) D4 r* I7 Z: _! V9 p' o
<P><FONT color=red></FONT> </P>
: e7 [# B4 t4 H' t4 d: m* x<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
* Q0 K8 `: W7 C2 u- }+ z$ _. k( O! B9 F/ A<P><FONT size=3></FONT> </P>
|3 _- a: w4 |/ Y: z+ @ c7 z% c1 b<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>+ D' p" D, d0 [) u. s2 j3 I! {: b
<P><FONT size=3></FONT> </P>
. k2 U% Z# }4 r T5 A$ @$ c<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
- d. q5 S2 Q4 {' K( G<P><FONT size=3></FONT> </P>9 M8 k( Y! w9 X0 P+ H6 ]
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
5 M( Z1 h& H# k- i) X% O<P><FONT size=3></FONT> </P>
" q1 j5 ~, P [8 M3 V% t: G<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>7 @8 ]$ _- y9 H" u5 C
<P> </P>
@/ H& v6 g- w0 G1 v. O<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>: n- P7 Y3 g* `/ M
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<P> </P>. l7 j7 z2 r6 ]+ Z4 m0 l
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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6 p2 M! H; S3 S$ `0 z+ I( N6 F+ ~7 l<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>5 ?, r& Y4 p! A3 w$ U
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
* B3 R( I' O5 G* a5 j<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
) J g/ ]: |5 c% n; W$ F<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P> u2 m/ ^, O" j; [. c$ B% d7 g) h
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>. t3 A, T0 p- ~8 p
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>" a" y9 j, F) G O/ H c
<P><FONT size=3></FONT> </P>
@9 T# N0 b9 z, n<P><FONT size=3></FONT> </P>2 n1 W9 ~- E- D# x. Y& |
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